SNAPDIAL

SnapDial

Zuerst konkrete Werte. Kein Fachchinesisch.

Beutel scannen. Startwerte für DEINE Maschine. Bevor der erste Shot daneben geht.

Neuer Beutel · Ethiopia Chelbesa

für Sage Oracle Jet

Guter erster Anhalt. Nach dem Shot feilen wir gemeinsam nach.

iOS & Android · Early Access über TestFlight / Play Store

Geröstete Kaffeebohnen in Nahaufnahme

Zuerst konkrete Werte. Kein Fachchinesisch.

Drei Schritte. Fertig.

Für den Morgen an der Maschine, nicht für die Doktorarbeit in Espresso-Wissenschaften.

  1. Specialty-Kaffeebeutel auf der Theke

    01

    Beutel fotografieren

    Röster, Aufbereitung, Röstgrad, Noten: die App liest mit. Du checkst kurz, dann geht's los.

  2. Siebträgermaschine und Portafilter

    02

    Deine Werte

    Mahlgrad, Dosis, Yield, Zeit in den Einheiten deiner Mühle. Oracle Jet, Niche Zero, Barista Express und mehr.

  3. Frischer Espresso in einer Tasse

    03

    Zwei Taps nach dem Shot

    Sauer oder bitter? Zu schnell oder zu langsam? Eine Empfehlung. Der nächste Shot sitzt besser.

Für alle, die Channeling kennen

SnapDial ist dein Coach, kein Shot-Tagebuch. Hinter den Kulissen: Löslichkeit, Aufbereitung, Korbdosis. Und die ehrliche Wahrheit, dass deine Niche andere Werte benötigt als die vom Nachbarn.

Natural vs. Washed

Natural extrahiert schneller und kann fermentig werden, wenn du zu fest drückst. Wir starten einen Schritt gröber und etwas kühler. Washed läuft auf der klassischen Mittel-Röst-Basis.

Helle Röstungen

Helle Bohnen sind dichter und lassen sich schwerer extrahieren. Feiner mahlen, heißer brühen (94–96 °C), längeres Verhältnis (ca. 1:2,5). Unterextrahiert schmeckt scharf, nicht „frisch“.

Jede Mühle zählt anders

„22“ am Oracle Jet ist nicht „22“ an der Niche. Stufenlose Mühlen: relative Hinweise ab deiner Basis. Breville-Dials: Werkswerte mit Spielraum.

Warum sich Espresso-Apps wie Hausaufgaben anfühlen

  • Sie dokumentieren das Chaos. SnapDial liefert den Startpunkt vor dem ersten Bezug.
  • Sie kennen deine Maschine nicht. 54-mm Barista Express und 58-mm Oracle Jet: das sind zwei verschiedene Welten.
  • Zwölf Felder zum Ausfüllen. Bei uns: zwei Taps nach dem Shot, Geschmack und Laufzeit. Eine klare Empfehlung.
Espresso mit Crema

Early Access startet bald

Trag dich ein. Wir schicken den TestFlight- oder Play-Link, sobald deine Maschinenklasse dran ist. Kein Spam.